środa, 7 marca 2012

Szybka zapiekanka

           Składniki:
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • 1 średnia cebula
  • 1 pierś kurczaka
  • 8 szt pieczarek
  • płaska łyżka przyprawy do Gyrosa lub innej
  • sól
  • 2-3 plasterki sera żółtego lub mozzarelli
           Ziemniaki bez obierania pokroić w grube talarki i lekko podgotować,około 5min. Kurczaka i pieczarki pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. Połączyć składniki z ziemniakami i przyprawami.
           Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 200st około pół godz przykryte folią aluminiową. Zdjąć folię i piec jeszcze 10min by ser się zarumienił.
           Porcja dla 2-3 osób.


6 komentarzy:

  1. Ona nie wygląda zbyt pięknie ale jest naprawdę smaczna:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zabieram się za gotowanie ;) i dam znać co wyszło.

      Usuń
    2. Szybko się robi i rzeczywiście jest smaczna :)

      Usuń
    3. Cieszę się, że smakowała:)

      Usuń
  2. A ziemniaki ze skórami jesz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, jeśli je piekę to często ze skórką. Choć to zależy od kondycji ziemniaka. Ale gdy są młode lub mają ładną skórkę to jej nie obieram.

      Usuń

Miło mi, że tu zaglądasz:)