Śmietankowe rogaliki z wiśnią

Pierwszy rok blogowania minął! Dziękuję, że ze mną jesteście:)

                 Przepis powstał z potrzeby wykorzystania śmietany znajdującej się w lodówce. I bardzo dobrze, że tam zalegała bo dzięki temu powstały pyszne rogaliki. Delikatne, lekko kruche i mocno śmietankowe.

Składniki:

• 280 g mąki pszennej
• 250 g masła
• 5 łyżek gęstej śmietany 18%
• 2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

• wiśnie ze słoika lub powidła, konfitura, czekolada 

                  Wszystkie składniki posiekać, dokładnie połączyć i uformować kulę. Ciasto wychodzi dość plastyczne i przyjemne do formowania. Schłodzić. Po wyciągnięciu z lodówki ciasto podzielić na 3-4 części. Każdą rozwałkować na grubość około 3-5mm. Wyciąć koło, przeciąć je na pół i znów na pół i ponownie by powstało 8 trójkątów. Na każdym ułożyć niewielką ilość nadzienia, u mnie były to wiśnie z zalewy. Zwijać w kierunku wierzchołka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180st. C przez około 20-25min. 

Smacznego:)