Duże zrolowane bułki Hoagie

         Przepis pochodzi z bloga w całości poświęconego pieczywu, a można go znaleźć tutaj. Bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu bułeczki.

Składniki:

• 1 szk. + 2 łyżki ciepłej wody
• 2 płaskie łyżeczki soli
• 1 płaska łyżka cukru
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 450 g mąki pszennej
• 2 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży

         Zaczynamy od  rozpuszczenia drożdży w 2 łyżkach ciepłej wody. Pozostałe składniki połączyć, dodać do nich rozpuszczone drożdże. Ciasto wyrobić, powinna powstać gładka masa. Musiałam dodać trochę więcej mąki żeby się nie kleiło. Ciasto podzielić na 6 części i zrobić kulki. Pozostawić pod przykryciem na 30min do wyrośnięcia. Następnie należy każdą kulkę rozwałkować i zwinąć w rulonik jak roladę. Położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Mogą wyrosnąć dość spore, dlatego przydadzą się większe odstępy między nimi. Pozostawić pod przykryciem na 60-90min. Wzdłuż każdej zrobić nacięcie. Lekko posmarować wodą. Piec 15-20min w 220st. C.
           Super smakują z różnymi dodatkami, ale też z samym masłem, najlepiej własnej roboty, przepis tutaj.