Tarta z kremem waniliowym z proszku i owocami

          Takie małe oszustwo przez ten gotowy krem, ale gonił mnie czas a w lodówce świeciło pustkami. Nie lubię używać gotowców, ale czasem tak jest po prostu szybciej. Dzień wcześniej upiekłam spód do tarty z innym zamysłem, ale z różnych względów nie udało się planu zrealizować.  Przede wszystkim okazało się, że czas uciekł zbyt szybko i niewiele go pozostało na przygotowanie deseru na wynos. I tak w ostatniej chwili powstała ta tarta. Smaczniutka:)

           Spód ciasta można przygotować dzień wcześniej, wtedy przygotowanie całego deseru to zaledwie chwilka. 

Składniki na spód:

• 200g mąki
• 100g masła 
• 1 jajko
• 2-3 łyżki cukru pudru

            Z podanych składników na spód zagnieść ciast. Odstawić do zamrażarki na 10min. Po tym czasie rozwałkować ciasto i przełożyć do formy. Przykryć papierem do pieczenia, dociążyć (u mnie ciężarkiem jest sucha czerwona fasola). Piec w temp. 180st. C około 20min. Po tym czasie zdjąć obciążenie i dopiec jeszcze 10min.

Składniki do dekoracji:

• 1/2 opakowania kremu do tortów Gellwe - tu waniliowy, ale lepszy byłby ajerkoniakowy
• 150ml mleka
• 50g masła
• owoce

           Przygotować krem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nałożyć na ostudzony kruchy spód i dowolnie udekorować. U mnie były to nektarynki i borówki.

 Smacznego:)