Czasem kiedy mam mało czasu na przygotowanie posiłku i niewiele składników w lodówce powstają szybkie, proste i okazuje się pyszne dania. Tak było tym razem. Grillowana pierś kurczaka z sałatką z surowego brokuła. Dla nas to pyszny obiad bo często jemy tylko mięsko z warzywami. Dla miłośników obiadów z ziemniakami może to nie być satysfakcjonujące danie:)
Składniki:
- pierś kurczaka z dowolnymi przyprawami (u nas gyrosowa)
- na surówkę: trochę brokuła, pół jabłka, pół małej cebuli, 2 łyżki majonezu sól i pieprz
Pierś kurczaka lekko rozbić i doprawić wg uznania. Grillować kurczaka najlepiej w ogródku, jednak my musieliśmy zadowolić się grillem elektrycznym. Warzywa zmiksowałam w malakserze i wyszła pyszna sałatka, trochę mocno rozdrobniona, ale smaczna i łatwa do zjedzenia:)
Taki obiadek to mistrzostwo świata!! Niskokaloryczne, a jakże pożywne i smaczne!
OdpowiedzUsuńfajny pomysł z tym puree warzywnym :)
OdpowiedzUsuńco do weryfikacji obrazkowej to "przyganiał kociął garnkow" :) tutaj narzekałam a u siebie też miałam ;)
Ważne, że już jej nie mamy:)
Usuńświetny przepis
OdpowiedzUsuńnapewno wypróbuje:)
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuń