wtorek, 26 listopada 2013

Brownie wg Marthy Stewart

Dziś za oknem pojawił się biały puszek, temperatura spadła poniżej 0 więc przyda się coś mocno czekoladowego na rozgrzanie:) No i jest! Brownie...

Inspiracja: klik
Składniki:
  • 100 g masła
  • 170 g ciemnej czekolady
  • 1/4 szklanki gorzkiego kakao
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 150g cukru
  • 2 duże jajka

 Masło, czekoladę i kakao rozpuścić i połączyć w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i solą. Połączyć dokładnie z czekoladową mieszanką. Przełożyć do posmarowanej blaszki (23x23) i piec w temp. 180st. C przez około 35min. 
Smacznego:)

* moje brownie piekło się trochę zbyt długo - widać na zdjęciach, że jest od góry mocniej wysuszone*


8 komentarzy:

  1. Brownie + ciepłe mleko z cynamonem albo kawka i jestem w niebie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pierwszy śnieg brownie jest idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmmmmmmm już czuję go smak i zapach:) genialne!

    OdpowiedzUsuń
  4. oj domyślam się, że smakuje nieziemsko :) wygląda obłędnie! a pewnie pachnie wspaniale. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, że tu zaglądasz:)