poniedziałek, 28 października 2013

Kruche kwadraciki z czerwoną porzeczką

To chyba najprostszy sposób na ciasto z owocami. Wystarczy wszystko zmiksować, wyłożyć, upiec i już po 45 minutach można próbować kruche kwadraciki z owocami. Oczywiście porzeczki można zastąpić innymi owocami, sezonowymi lub mrożonymi. Polecam:)


Składniki:

  • 3 szk mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kostka masła do pieczenia (250g)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 szk cukru
  • 1,5 szklanki- mrożonej czerwonej porzeczki

                 Mąkę, proszek, masło, jajko, jogurt i cukier zmiksować na gruby 'piasek' mikserem (jeśli będzie za suche można dodać więcej jogurtu, lub mąki gdy będzie za sypkie). Wysypać 3/4 powstałej mieszanki na natłuszczoną blachę (wymiary około 20x30) i lekko przygnieść i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200st. C na 15 min. Wyłożyć owoce na podpieczony spód, na owoce wyłożyć pozostałą część mieszanki ciasta. Piec w temp.  180st. C przez 30min. 

Wystudzić. Smacznego:)

4 komentarze:

  1. na sam widok już mi tęskno za latem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wyglądają:)wiem że nikt nie przepada za zostawianiem linkow do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby sie nam wszyskim znależć :)
    mam nadzieję że sie nie gniewasz :) (u mnie kuchnia moda kosmetyki ) i jeszcze dwa dni konkursu zapraszam link na dole posta :)
    mybeautyjoy.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, że tu zaglądasz:)