czwartek, 23 sierpnia 2012

Rewelacyjne muffinki cukiniowe z Nutellą

             Rewelacyjne muffinki, bardzo smaczne, wilgotne i puszyste. Jestem pewna, że to zasługa właśnie cukinii. Przepis znalazłam u Kasi na blogu Gotuję bo lubię.

Składniki:
  • 1,5 szk mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szk oleju
  • 1/2 szk maślanki (jogurtu naturalnego)
  • 3/4 szk cukru
  • 1 jajko
  • 1 szk startej cukinii bez skórki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
dodatkowo
  • 12 małych łyżeczek Nutelli

              Wszystkie składniki wymieszać do połączenia składników. Nakładać masę do papilotek, na każdą muffinkę nałożyć łyżeczkę kremu czekoladowego i zrobić esy-floresy. Piec  w temp. 180st C. przez 25-30 min. Wystudzić. 
                  Smacznego:)
Mimo, że przepis odkryłam niedawno,stał się jednym z moich ulubionych i powtarzam bardzo często. Co najważniejsze muffinki z tego przepisu są bardzo smaczne!

7 komentarzy:

  1. świetny pomysł na wykorzystanie cukinii:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Polecam, bo są naprawdę rewelacyjne:)

      Usuń
  3. z cukinia musze kiedys zrobic :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O tak muffinki z cukinią są na pewno rewelacyjne, pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam muffinki, te tez spróbuję.

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, że tu zaglądasz:)