poniedziałek, 11 marca 2013

Sweet chilli sauce

                 Taki sos sprawdza się u nas idealnie gdyż z A. bardzo lubimy ostre dodatki do mięs i warzyw. Przygotowuje się go bardzo szybko. Ten sos stanowi świetny dodatek do pieczonego mięsa lub wędlin.



Składniki:
  • 3 czerwone papryczki chilli
  • 3-4 łyżki cukru
  • 130ml wody

                Papryczki drobno posiekać (ostrożnie - należy potem dokładnie umyć ręce), posłodzić i zalać wodą. Gotować około 20min. Po ostygnięciu sos będzie gęsty, gdyby jednak był zbyt gęsty można znów podgrzać i dodać wody. Przechowywać w lodówce.


8 komentarzy:

Miło mi, że tu zaglądasz:)