Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką - warstwowe II

             To kolejna wersja takiego ciasta na blogu, poprzednia tutaj. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, bez wyrabiania, wystarczy ułożyć warstwowo składniki, odczekać sporo czasu aż spokojnie drożdże urosną, wymieszać i piec. Taka domowa drożdżówka, idealna każdego dnia:)

Inspiracja: Kuchnia Objazdowa

Składniki na ciasto:

• 25g świeżych drożdży
• 0,5 szklanki cukru
• 3 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• 0,5 szklanki oleju
• 0,5 kg mąki

Kruszonka:

• 100 g masła
• około 2 szklanek mąki
• 0,5 szklanki cukru 

Dodatkowo:

• owoce wg uznania

           Składniki na ciasto ułożyć warstwowo w misce, bez mieszania. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 3 godziny. Łyżką wymieszać i wyrobić ciasto  (gdy będzie dość gęste wyrobić ręką). Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy. Ułożyć owoce (najlepiej sporo i dość ciasno, gdyż ciasto rośnie i przy niewielkiej ilości owoce 'znikają').

           Przygotować kruszonkę z podanych składników, można to zrobić ręcznie lub z pomocą miksera. Kruszonką obsypać owoce.

               Piec w temp. 170st. C około 50min.

Smacznego:)