Bardzo fajny przepis z książki Nigella Expresowo. Rzeczywiście robi się go bardzo szybko i bez wysiłku, kilka leniwych ruchów, wstawienie do piekarnika i już tylko pozostaje czekanie na pachnący, pyszny bochenek domowego chlebka:) Chlebek z tego przepisu jest wilgotny, zbity i bardzo smaczny. Polecam!
- 325g mąki pełnoziarnistej
- 200g niesłodzonego muesli ( ja użyłam otrębów owsianych i pszennych)
- opakowanie suchych drożdży - 7g
- 1 łyżeczka soli
- 250ml mleka
- 250ml wody
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Przełożyć masę do foremki keksówki i wstawić do zimnego piekarnika. Ustawić temp. 110st. C i piec/grzać 45min. Po tym czasie zwiększyć temperaturę do 180st. C i piec przez godzinę (mój chlebek po wyciągnięciu z foremki piekłam jeszcze 10min). Studzić na kratce.
Smacznego:)
O rany, skoro mówisz, że szybko się go robi to może i ja zrobię. Przepis skopiowany :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ♥ Pati
Naprawdę szybko się go robi, jedyny czas to oczekiwanie na upieczenie:)
Usuńmmm domowy chlebek! wspaniale wyrośnięty :)
OdpowiedzUsuńi bez wyrabiania! świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńLubię chleby bez wyrabiania, bo większe prawdopodobieństwo, że się udadzą:)
UsuńTo coś idealnego dla mnie!
OdpowiedzUsuńJaką ma piękną skórkę, schrupałbym kromkę ciepłego z masełkiem :)
OdpowiedzUsuńo wyszedł bardzo ładnie
OdpowiedzUsuńChlebek wygląda zachęcająco ;)
OdpowiedzUsuńJego wygląd mówi: "Zjedz mnie!" ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńwg mnie przepisy na pieczywo w ogóle powinny być takie raz-dwa, bo kto lubi czekać na ciepły chleb na śniadanie przez pół dnia ;)
OdpowiedzUsuńPiekłam, naprawdę dobry, pachnący i rzeczywiście z tych konkretnych, ciężkawych chlebów ziarnistych.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że wypróbowałaś i smakował:)
UsuńMam tylko jedno pytanie , jakiej wielkości jest keksówka , bo już nie mogę się doczekać smaku tego cuda.
OdpowiedzUsuńDo tego przepisu użyłam foremki o wymiarach 10x20cm.
UsuńJakiej wielkości jest keksówka , pozdrawiam smacznie.
OdpowiedzUsuńDo tego przepisu użyłam foremki o wymiarach 10x20cm. Powodzenia w pichceniu! Pozdrawiam:)
Usuń