Truskawkowe mini tiramisu

           Pyszny włoski deser w letniej wersji, z truskawkami....

 
Deser z truskawkami i mascarpone, truskawki ze śmietaną i mascarpone, deser truskawkowy,
Składniki:

• biszkopty
• 125g serka mascarpone
• 120ml śmietany kremówki
• 30g cukru pudru
• truskawki
• herbata i alkohol do biszkoptów

               Przygotować coś do nasączenia biszkoptów, może to być standardowo kawa z  jakimś alkoholem, ale u mnie była to tym razem czarna herbata z dodatkiem wódki karmelowej. Moczyć biszkopty i układać na dnie naczynia. Śmietanę z cukrem ubić na sztywno, połączyć z serkiem. Ułożyć część masy na biszkoptach. Na tym truskawki. Powtórzyć warstwy: biszkopty, masa, truskawki. Odstawić do schłodzenia i gotowe:)
                Smacznego:)