wtorek, 29 maja 2012

Muffinki brownies

            Muffinki to bardzo wdzięczne ciastka, szczególnie dlatego, że robi się je ekspresowo i piecze też niezbyt długo. Miałam ochotę upiec mocno czekoladowe babeczki, coś na wzór brownies, gdyż spodziewałam się małego gościa, który nazywa samą siebie: Czekoladowym potworem:) Babeczki bardzo smakowały również dorosłym gościom:) Inspiracja stąd.

Muffinki czekoladowe, mufinki czekoladowe, mini brownies, brownie mini, babeczki brownies, babeczki brownie
Składniki:
  • 150 g. czekolady gorzkiej +6 kostek do nadzienia
  • 80 g. masła
  • 90 g. cukru
  • 2 łyżki mąki
  • 4 jajka 
              Zaczynamy od rozpuszczenia w kąpieli wodnej czekoladę razem z masłem. Ubijamy jajka i cukier, aż zrobią się białe. Dodajemy mąkę i rozpuszczoną czekoladę z masłem, mieszamy. Wypełniamy foremki do muffinek. Wypełniamy każdą do połowy i na środku układamy cząstkę czekolady, następnie wypełniamy foremki do końca. 
               Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240st. C przez 10min. 
               Udekorowałam kremem, który można znaleźć TU.


10 komentarzy:

  1. Ale Ty pyszności pieczesz! A jak ładnie wyglądają :)

    Udanego dnia
    ♥ Pati

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) Tobie tęż życzę miłego dnia:)

      Usuń
  2. Takie mocno czekoladowe muszę być przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Znów muffinki!Coś co lubię. Lubię takie czekoladowe przede wszystkim!
    U mnie w weekend też były babeczki, niedługo będą na blogu. Na razie króluje tam inne danie. Zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie ostatnio u mnie często muffinki:) Jakaś taka potrzeba:)

      Usuń
  4. Podoba mi się: Czekoladowy Potwór. :) Chyba każdy czasem się w takiego zmienia! A wtedy w grę wchodzi tylko podwójna lub potrójna czekolada. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak! Ostatnio częściej mi się to zdarza:)

      Usuń
  5. Ślicznie się prezentują, piękne :)

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, że tu zaglądasz:)