Przepis pochodzi z mojego starego zeszytu, przepisany został z zapisków mojej mamy. Ciasto należy do tych najprostszych w wykonaniu, a wychodzi wilgotne i puszyste.
Składniki:
- 1,5 szk mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szk oleju
- 4 łyżki wody
- 1 szk cukru
- 4 jajka
- kilka garści rabarbaru i truskawek
Zaczynamy od zmiksowania jajek z cukrem na puszystą gładką masę, dodajemy mąkę połączoną z proszkiem, olej i wodę. Przekładamy do natłuszczonej i posypanej np. kaszą manną formy (moja miała około 20x30cm). Na wierzchu układamy owoce. Pieczemy w temp 180st. C około 40min. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)
Bardzo podobne do tego, które ja ostatnio zrobiłam :) W maminych zeszytach są fajne przepisy!
OdpowiedzUsuńPysznie! Zjadłabym sobie!
OdpowiedzUsuńZgadzam się ciasto najprostsze i najlepsze, wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńbardzo dobre i szybkie ja dodałam jeszcze truskawki blacha zjedzona w 1 dzień:)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie :D
OdpowiedzUsuń