Miały być bułeczki, ale wyrosły jakoś tak, że wyszły chlebki. Ale mięciutkie i bardzo smaczne:)
Składniki:
- 1/2 szk mleka
- 20g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szk mąki
- słonecznik do posypania
Wszystkie składniki z wyjątkiem słonecznika wymieszać dokładnie i wyrobić gładkie ciasto. Będzie już dobrze wyrobione gdy nie będzie się kleiło. Podzielić na 4 części, uformować bułki w dowolny sposób. Odstawić do wyrośnięcia. Moje chlebki rosły jakieś 4 godz, bo musiałam wyjść z domu i chyba dlatego powstał taki kształt. Po wyrośnięciu posmarować mlekiem lub żółtkiem i posypać słonecznikiem. Piec około 20min w temp. 185st. C.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe z domowym masłem.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe z domowym masłem.
ale cudne bułki. Już niedługo jak się tak naoglądam to przestanę kupować chleb i masło bo sama będę je robić:)
OdpowiedzUsuńCoś w tym jest, my już masło robimy i bułeczki jak jest czas to też:)
Usuńfajne te bułeczki :) muszę się przyznać że już od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie pomysł aby coś takiego upiec. A teraz mam motywację bo Twoję wyglądają super :)
OdpowiedzUsuńI czasami tu zaglądam tylko cichaczem bo przyznam się bez bicia że wkurza mnie to udowadnianie że nie jestem automatem przy komenatrzach ;)
Też poobserwuję :) zostaniesz pierwszą obserwowaną :D
Josia, jak dobrze że to napisałaś! Myślałam, że wyłączyłam weryfikację obrazkową, bo też tego nie lubię. Ale teraz już to utrudnienie usunęłam:) Dzięki za obserwowanie:)
Usuń